离中秋佳节还有一个月时间，“月饼”大战已提前打响。

8月28日晚，不少80后、90后熟悉的“大白兔”，跨界冠生园在西湖边办了一场美轮美奂的兔年月饼礼盒发布仪式，这也是大白兔月饼的全球首发仪式。

(资料图片)

“没想到记忆中的奶糖大白兔变得这么潮。”市民洪先生路过平湖秋月景点偶遇了这场发布会，被一轮黄澄澄的圆月和一盏盏兔子灯吸引驻足，他不禁感慨：“我已经开始期待在西湖边赏月，吃大白兔月饼了。”

大白兔首款跨界月饼礼盒

官宣为何放在西湖边？

作为上海滩甚至中国最有名的兔子之一，大白兔首次跨界月饼为何放在西湖边官宣发布？

对此，品牌相关负责人回应：“西湖是盛誉千年的中国文化名片，而作为‘西湖十景’之一的平湖秋月，更以浏览秋夜月景为胜，具有丰富而独特的文化内涵。选择在平湖秋月官宣首发，更期望在这个重要时刻，与世界共享中国文化盛宴。”

1959年，大白兔推出大家广为熟知的新包装，当时流行的说法是，7颗大白兔可以顶一杯牛奶，随后这颗奶糖在长达五十多年的时间里经久不衰。

近年来，大白兔坚持“快乐分享”的理念，创新性地跨界到多个行业和领域，传递着快乐的基因，也为品牌带来更加年轻化、时尚化、国际化的表达。

在2023癸卯兔年中秋前夕，大白兔再次出圈，推出首款月饼礼盒。一口“大白兔”月饼会是什么味道呢？有奶糖味吗？

潮新闻记者在发布会现场看到，大白兔月饼礼盒依旧采用经典的大白兔铁皮包装。打开之后，内含6颗月饼，分别是大白兔厚乳流心、桂花流心、抹茶流心、巧克力流心、咖啡流心和奶黄流心口味，每颗月饼味道都不相同，但月饼上方都印有一个可爱的兔子图形。

其中，大白兔厚乳流心更接近大白兔奶糖的味道，轻轻一口，记忆中的奶糖味便伴随流心月饼在唇齿间融化，回味无穷。

大白兔桂花流心月饼也让人眼前一亮。淡淡桂香，让人提前嗅到了中秋的氛围。

兔年中秋，大白兔跨界冠生园推出月饼礼盒，是老字号品牌走近年轻消费者的创新探索，也是在传承与创新中找寻平衡发展之路。

9月开始，大白兔将带着跨界月饼去向更多地方。值得一提的是，大白兔还将首次出海新加坡，在当地落地展览，目的在于将“快乐分享”的品牌文化和中国的中秋文化带向世界。

中秋月饼跨界惊喜多

杭州人更偏爱鲜肉月饼

离中秋佳节，还有一个多月的时间，以大白兔为代表的月饼跨界之争，早已提前开启。

潮新闻记者观察到，除了杏花楼、知味观等老字号纷纷上新月饼新口味、新礼盒外，不少跨界联名月饼也让人眼前一亮。

如GODIVA推出的巧克力糕点礼盒，延续GODIVA黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力三种经典风味，融合中西方特色元素，带来层次分明的全新中秋糕点体验。

大董推出了黑白松露月饼礼盒，通过黑白色渐变，演绎月相饼皮的变化之美。

还有杏花楼和阿华田跨界推出了蛋黄麦芽口味月饼，故宫淘宝推出了茉莉青提口味月饼，钟薛高与熊猫工厂共同推出了以熊猫元素为创新概念的“花好月圆”月饼冰淇淋礼盒，好利来也一口气推出多款咸甜口味月饼。

在生鲜电商平台，榨菜鲜肉月饼受到不少市民的喜爱。“老杭州的味道，提前来一口尝尝鲜。”有消费者表示。

其次，知味观的椒盐苏式月饼、杏花楼的五仁月饼、美心的流行月饼也是杭州人中意的热销款。

也有“老饕”就爱一口新鲜出炉、还略微烫嘴的现烤鲜肉月饼。

早在7月，友好饭店的榨菜鲜肉月饼就已开炉，新鲜出炉的鲜肉月饼一口咬下去，咸香多汁，酥到掉渣，每天限量400个，想吃记得提前预订。

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